在好市多敗了一盒葡萄，回家要當好男人下廚洗水果時，注意到上頭的標示
PLEASE RINSE WELL
Treated with sulphites for fungicide use
(請清洗乾淨，本葡萄經過抗真菌用的亞硫酸鹽類處理)
於是試著去了解一下這個食品添加劑的用途與安全。
目前分類：科普專欄 (8)
- Nov 24 Tue 2009 03:24
洗葡萄要剪搓沖：食品添加劑Sulphites
- Jun 21 Sat 2008 00:40
(CNN)日本硫化氫(硫化水素)自殺事件
日本近來流行以毒氣自殺，其中硫化氫(日：硫化水素)是其中較常見的一種。身為一個化學系的研究生，或多或少都曾經嘗過硫化物惡臭難聞的苦。這類硫化物通常都是無色臭味(臭雞蛋、甘蔗汁…)， 具有急毒性，所以這類案件都是自殺者很快就失去意識或死亡，少數在被發現後送醫不治；同時散逸出去的氣體都會造成鄰近居民的不適(低濃度)。
- Mar 28 Fri 2008 02:42
(CNN)中國開放國際媒體進入西藏採訪
西藏民眾焚毀中國商品
(Copyright 2008 The Associated Press. All rights reserved.)
新聞焦點
1. 中國宣稱有超過六百名西藏反政府人民投降了
2. 自從暴動開始之後，中國政府首度開放國際媒體進入西藏
3. 在官方安排下，媒體工作者進入西藏首府拉薩展開兩天的探訪
4. 這項措施很顯然地是想讓世人相信政府已經控制西藏的聲明
- Mar 24 Mon 2008 12:07
(CNN)馬英九：沒有參訪中國的計畫
(Copyright 2008 The Associated Press. All rights reserved.)
台灣新當選總統馬英九：沒有參訪中國的計畫
文字報導：http://0rz.tw/c93Nj
影音報導：http://0rz.tw/a33Nk
新聞焦點：
1. 1949兩岸分裂後從未有現任台灣總統造訪中國的紀錄。
2. 台灣依舊禁止兩岸直接飛行或航行。
3. 馬英九贏得58%的投票
4. 馬英九將接替掌權八年的陳水扁，成為下一任的台灣總統。
- Mar 22 Sat 2008 22:12
(CNN)台灣總統大選報導
( CNN website http://www.cnn.com/ )
文字版：http://0rz.tw/453QH
影音版：http://0rz.tw/c63OF
看到台灣的正面新聞上CNN頭條真的很爽！！！
看到台灣總統直接接受國外記者訪問，免翻譯，真驕傲！
焦點新聞：(跑馬燈)
1.反對黨候選人馬英九贏得台灣總統選舉。
2.馬贏得超過58%的選票；他的對手法蘭克˙謝得到41%的支持。
3.馬的競選策略是與中國打好交道來獲取經濟利益。
- Mar 20 Thu 2008 20:17
Toshiba M600 06U01E Vista to XP
- Sep 04 Tue 2007 00:16
(科學)貝多芬死於鉛中毒？
