雪焰之旅遊隨筆

名片情緣始於兒時，去世貿看展覽的時候喜歡到處拿攤位的名片，蒐集不同設計款式的名片就覺得有趣。長大後吃到好吃的餐廳也會在結帳時，順手牽名片。近日整理收集來的眾多名片，把一些被我淘汰或倒閉的店家丟一丟。也看到幾張有故事的名片來回味一下。

 

閱讀咖啡館 (新竹，咖啡；BYE)

在夢家有約那棟大樓裡面(編按：誰跟你一樣還記得夢家有約啦！)。大學時代很喜歡跟別人約來這邊看書，很多雜誌的咖啡店。在新竹卻有種人文風尚的氛圍。後來倒了，但原處一直是開咖啡廳就是了。

  

 

酒井亭 (新竹，燒肉；BYE)

風城購物中心附近。到目前為止，仍然是我認為最有家庭風格的燒肉店。食材都是老闆娘早上去市場採購的，不是大量批發的那款。店內有興農牛球星的照片，似乎他們來新竹比賽偶爾會來這家燒肉(編按：五六年前中職興農牛正夯，特別是阿甘還很威的時候。)有一次跟老闆娘聊到住處的抽油煙機耗材，她還很阿沙力說去市場時順便幫我買，要我改天再來拿，實在是就甘心ㄟ。

 

 

十分有味 (台中，中菜包肥；未知)

跟愛吃飯的小柯、威智最愛去的店，中式合菜超適合一桌人吃的店家。去吃了兩三次。有一次誇張到我跟威智必須先在旁邊公園散步，因為吃太飽騎車怕經過坑洞會吐出來！

  

 

養老乃瀧 (台北，日式；BYE)

姊帶全家去用餐的店，當時很少在外用餐，對於出外用餐總是特別期待。後來住外面常吃外食之後，就覺得這家蠻普通的。

    

 

添財日本料理 (台北，日式；未知)

交大研究所必勝團隊，考完清大後一起搭車北上用餐的店，吃完隔天考台大(編按：雖然有備取到，不過還是決定在清大了)。沒有這群夥伴幫我，我想我應該就不會考上了吧！

  

 

松苑西餐廳 (中壢，西餐；BYE)

碩班常常要出門採樣，桃園各大賣場都有我們的足跡。另外有次來中央附近就到學校裡面用餐，雖然只有簡單的沙拉吧，但是對於出外作工的我們已經是大大滿足了(編按：那陣子常常都是忙到要買得來速在車上吃)。

  

 

翟九 (新竹，麵食；謎)

風城附近，特色是自製麵條。大概前後去了三四次而已。第一次去覺得普普，第二次去覺得水餃超好吃!!!!帶人一起去的第三次，口感又像第一次一樣普普。然而這家評價跟生意都還不錯，只是我對他的評價是謎。

 [食記]Clare

  

 

阿姨的店 (新竹，便當；BYE)

清大對面的便當店，裝潢比一般便當店高級一點，明聖學長最愛的兩家店之一，因此碩班還蠻頻繁來這邊的。偶爾吃吃覺得還OK，後來就覺得難吃，現在似乎也倒了。比較有趣的一點是清大夜市裡面的阿姨的店、永記牛肉麵、50元披薩都是同一個老闆開的。提到永記牛肉麵就不得不提一下隔壁的餃子大王：

永記牛肉麵的餃子比餃子大王的餃子好吃；

餃子大王的牛肉麵比永記牛肉麵的牛肉麵好吃！

  

 

芳鄰牛肉麵 (新竹，麵食；讚)

原先開在竹師南大路，還有一次帶朋友的朋友從交大跑過來吃。後來改開到林森四維路口，甚至還在西大路民富國小對面有分店。推薦他的酸辣麵、小菜。吃到跟阿姨都很熟了。因為這張名片是舊的，乾脆就丟了吧！

  

 

客居食堂 (新竹，便餐；普)

紫米飯很特別。西勝豪夢在趕畢業時，常常往外跑，吃好吃的玩好玩的。除了客居之外，還有豪邁的蘭州牛肉麵(編按：有次點小菜，老闆切了好大一盤(至少有兩百多的價值)，問他多少錢？老闆就說通通一百就好啦！)那陣子真的是很辛苦但也很快樂的日子。一起打拼的幸福。

  

 

古屋餐廳 (新竹，合菜；BYE)

大學宴。很多同學都各奔西東，這次聚餐坐了三桌，感覺很優的一次聚餐。不過後來在台北的幾次吃飯都很優。跟對的一群人吃飯就是爽啦！

  

 

人事已非總是讓人充滿感慨，許多好店變差或是倒了更讓人可惜。如好湯火鍋店，最早採吧檯式服務超優，藥膳鍋底更是吸引人，還有超好喝的紅豆湯，老闆娘會幫你調火聊天；後來開到監理站對面改成無限自助式，就每況愈下了。收店後老闆娘似乎在某家水果店當櫃台，也不好意思去打招呼，有機會應該還是要聊一聊，人生咩！

 

寫了這麼多除了回味之外，當然是希望以後能繼續跟親朋好友到更多好店去寫下更多精彩的人生故事囉！

(編按：好店推薦名片等有心再寫了！)